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白糖的食用禁忌
发表日期:2018-04-24

  基本大多数人都对白糖的功效十分了解,但是对白糖的食用禁忌却并不清楚,所以有时就难免会出现一些问题,所以接下来就给大家介绍几种关于白糖的食用禁忌,像白糖就不能直接生吃,而且日常烹制菜品时,有些菜是不能加入白糖的。
 
  之所以说白糖不能生吃,是因为白糖在存放的过程中极易产生大量的螨虫和微生物细菌,如果生吃就极易患上螨虫病。所以在食用白糖时,一定要在食用前先进行加热处理,加热至七十度即可。
 
  还有,白糖最好不要和鸡蛋同用,像大家在做番茄炒蛋的时候,就很喜欢在上面撒些白糖,更有些地区还有吃糖水荷包蛋的习俗,但这样做是错误的。因为当鸡蛋和白糖一同烹制时,会造成鸡蛋蛋白质中的氨基酸构成果糖基赖氨酸结合物,而这种物质很难被人体所吸收,并且还会给健康带来一定的危害。

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